Время собирать витамины

19 октября 2023

137

ОАО «Акр-Агро» – единственное сельхозпредприятие на Свислоччине, в котором есть яблоневый сад. Ежегодно он радует заботливых тружеников хорошим урожаем. Вкусовые качества сочных, ароматных и наливных плодов давно оценили свислочане и жители района. И в этом году сад отблагодарил хозяев. Ветки деревьев клонятся под тяжестью поблескивающих на солнце плодов. В хозяйстве планируют собрать порядка 1 000 тонн яблок. В эти дни в сельхозпредприятии как раз завершают сбор урожая.

Последствия непогоды

Приезжать в яблоневый сад сельхозпредприятия особенно приятно осенью, когда ветки невысоких деревьев буквально усыпаны вкусными сочными плодами. А ведь, чтобы получить хороший урожай, было приложено немало усилий. Обрезка, подкормка, обработка от вредителей и болезней – все это непосредственно влияет на качество фруктов.

– Урожай был бы лучше, не будь весенних заморозков, – вводит в курс дела член профсоюза работников АПК, начальник участка «Сад» Александр Оскирко. – Почки стали повреждаться еще до цветения. Холода повлияли на их развитие, поэтому часть просто не раскрылась. В прошлом году с сада площадью 120 гектаров собрали около 2 000 тонн яблок, в этом будет наполовину меньше.

На что спрос?

К сбору яблок в хозяйстве приступили в конце августа, начали с ранних сортов. Их в саду немного, преобладают средне- и позднеспелые. Как рассказал Александр Оскирко, массовая уборка плодов началась в первых числах сентября. Первыми сняли «белорусское сладкое» и «сябрыну».

В день нашего приезда завершали сбор яблок сорта «чемпион». Этот сорт пользуется спросом у покупателей. За неделю планируют в хозяйстве снять последние гектары «алеси» и «айдаред».

Местные жители ждут сезона сбора яблок, чтобы сделать заготовки на зиму. Уже теперь приезжают прямо в сад, чтобы приобрести витаминную продукцию. На минувших выходных сочные плоды реализовывали на сельскохозяйственной ярмарке в Свислочи. Знакомы с продукцией из яблоневого сада ОАО «Акр-Агро» и в Российской Федерации. Не первый год ее закупают для российских потребителей.

Яблоко к яблочку

Сбор урожая яблок – работа ответственная. На момент нашего приезда одна бригада снимала яблоки в саду. Сначала в ведра, потом в ящики. Все очень аккуратно – яблоки ни в коем случае нельзя повредить, чтобы сохранились дольше. Такая же ответственная работа и у тех, кто занят на сортировке собранного урожая. Трактор подвозит ящики с яблоками ближе к навесу, разгружает их. Дальше за дело берутся рабочие. Каждое яблоко нужно осмотреть, чтобы к потребителю попали крепкие и неповрежденные плоды. Их затаривают в коробки и складывают под навес.

В ОАО «Акр-Агро» к сбору яблок привлекают как своих тружеников, так и из соседней области.

– В этом году на сборе яблок задействованы три бригады: одна – местная и две из Столинского района Брестской области, – рассказал Александр Оскирко.

Работа кипела, так как товар уже ждала приехавшая из Волковысского филиала Гродненского облпотребобщества машина. Через некоторое время коробки с адресом производителя были загружены. Наливные яблочки из ОАО «Акр-Агро» попробуют и волковысские покупатели.