В январе прошлого года в ООО «Дэйрифарм» был введен в эксплуатацию молочно-товарный комплекс «Пальмира». С самого открытия его возглавляет Евгения Гурштынович. До этого женщина работала зоотехником-селекционером, позже – заведующей МТК «Ордаши».
Теория «большого» молока
- Открывать новый комплекс было непросто. Нелегко было переезжать на новое место, перевозить сюда всех животных. Пришлось немало потрудиться, чтобы организовать всю работу, отработать все процессы, - говорит Евгения Александровна.
Сейчас МТК «Пальмира» работает как часы. Здесь всё чётко и организованно. Для животных созданы идеальные условия. Помещения просторные и светлые, микроклимат регулируется автоматически.
Под руководством Евгении Гурштынович трудится команда из четырех десятков человек. Это операторы машинного доения, животноводы, механизаторы, зоотехническая и ветеринарная службы.
- Главная наша задача – это получение высоких удоев и качественного молока. Для того, чтобы давать хорошее молоко – корова должна быть счастлива. На нашем комплексе счастливо каждое животное, - с улыбкой отмечает Евгения Гурштынович.
Татьяна ЧЕРНЯВСКАЯ.
Фото авторА
По материалам газеты "Светлы шлях"
