Ресторанный обед – для участников жатвы
.jpg)
На обеденный стол участников Жатвы-2025 СУП «АгроПавлово» блюда доставляют прямиком из ресторана. Повара популярного «Полонеза» каждый день готовят первое, второе и компот, чтобы у хлеборобов было достаточно сил для трудовых подвигов. Аграрии в поле от рассвета до заката, каждый погожий час – на вес золота, поэтому во всех хозяйствах района в период активных сельхозработ организовывается питание.
«ГАЗель» сельскохозяйственного унитарного предприятия «АгроПавлово» «отыщет» в золотых полях каждого труженика жатвы, подъедет к зерносушильному комплексу, мехмастерским. Перерыва на обед, безусловно, все ждут. Что вкусненького предложат?
В четверг, например, комплексный обед состоял из горохового супа, перловой каши, жареной рыбы, салата из свеклы и капусты, лимонного компота, булочки. Машина, которая привозит еду, оборудована всем необходимым набором, рекомендованным санитарно-гигиеническими нормами. Есть рукомойник, жидкое мыло, антисептик, салфетки, раскладной стол и стулья.
Раздатчица Марина Валентиновна Михалькевич до краев наполняет тарелки: никто не останется голодным. «Порции у нас большие, только супа предлагаем по 500 г, – рассказывает Марина Валентиновна. – Готовят повара для сельчан точно так, как для самых дорогих гостей ресторана. Экзотических блюд, конечно, в меню нет. Только самое любимое нашими тружениками. Нареканий нет.
Больше всего нравится нашим едокам картофельное пюре – с отбивной, котлетой или рыбой. При этом каждый ценит разнообразие. Вчера в меню были щи, котлета и пшенная каша, позавчера – картофельное пюре, отбивная и помидоры. На ужин выдаем тушенку и каши производства Слонимского мясокомбината, булочку. И, конечно, воду». К слову, в прошлом году в особенно жаркие дни привозили для хлеборобов мороженое. Стоимость суточного питания – около 20 рублей. Все расходы на себя берет сельхозпредприятие. Одну из остановок «ГАЗель» сделала у зерносушильного комплекса «Павлово». Места за столиком стали занимать работники, задействованные на доработке зерна.
«Кто хорошо работает – тот хорошо ест, – начинает разговор заведующий центральным складом зерносушильного комплекса «Павлово» Виктор Александрович Хворост. – Сил уходит много, нужно восстанавливать. Готовят повара вкусно. Я человек непривередливый в еде, но, думаю, даже гурманам еда понравится. Лично мне больше нравится в меню рыба. Сегодня четверг, как видим, рыбный день. Как раз для меня» Поддерживает Виктора Александровича и полевод Светлана Александровна Харчук, высказываясь исключительно положительно о качестве питания. Количество обедов разное, зависит от числа занятых на ответственных участках. Конкретно в четверг в хозяйстве были заказаны обеды для 37 человек. И это не только комбайнеры и водители на отвозке зерна, но и те, кто ведет кормозаготовку, с утра до вечера обеспечивает работу ферм. Подкрепившись, набравшись энергии для новых трудовых свершений, механизаторы и водители возвратились к работе. Отрасль такая – не терпит промедления и долгих перерывов.
