Когда качество вдохновляет: продукция ОАО «Молочный Мир» стала основой конкурсных блюд

В Гродно состоялось масштабное кулинарное состязание, которое объединило более 10 команд-организаций из разных уголков области. Все они представили на конкурс изысканные и разнообразные блюда и десерты, приготовленные из продукции отечественных производителей. В числе организаторов конкурса кулинарного и кондитерского искусства – ОАО ордена Трудовой Славы «Молочный Мир».

Шикарные блюда из отменного сырья

ОАО «Молочный Мир», как организатор кулинарного состязания, предоставило участникам конкурса свою продукцию для приготовления блюд. Полутвердые и мягкие сыры, сливки, молоко, сметана, творог, сливочное масло и мороженое – вкуснейшая молочная продукция гродненского предприятия стала основой кулинарных шедевров, которые удивили не только членов компетентного жюри, но и гостей мероприятия. 



Настоящие профессионалы всегда выбирают качество, именно поэтому продукцию «Молочного Мира» участники конкурсного состязания использовали с удовольствием. Например, ООО «Санта Ритейл» признано победителем конкурса с присуждением Гран-при в номинации «Сладкие блюда, десерты». Они представили на суд жюри четыре десерта, в том числе чизкейк. Основным сырьем для приготовления победного изделия стала продукция «Молочного Мира».

– Мы использовали сливочный сыр, масло и сливки гродненского предприятия.  Получилось просто шикарно! Гран-при мы получили заслуженно. Над десертами трудилась вся наша команда, как технологическая служба, так и кондитеры. Работали два дня, все были настроены на победу. Спасибо большое производителю – ОАО «Молочный Мир», который не подвел, потому что качество поставленного сырья было отменным. Нам не пришлось ничего переделывать и волноваться за результат, – поделилась ведущий инженер-технолог кондитерского хлебопекарного производства ООО «Санта Ритейл» Ирина Аврамова.



Получили теплый отклик от участников

ОАО «Молочный Мир» снова подтвердило высокий уровень ответственности в изготовлении молочной продукции. Ведь участие в открытом конкурсе кулинарного и кондитерского мастерства – это возможность для компании показать результат многолетней работы, инноваций и преданности делу.

Гродненскому флагману молочной отрасли доверяют. Его продукция широко используется в кафе, ресторанах, образовательных учреждениях и на предприятиях общественного питания, что только подтверждает ее универсальность и высокие потребительские характеристики.



– Безусловно, быть одним из организаторов областного конкурса кулинарного и кондитерского мастерства – это большая честь, но также и ответственность, – поделилась начальник сектора маркетинга ОАО «Молочный Мир» Анастасия Якимович. – Нашу продукцию оценивали различные организации: от торговых сетей и предприятий общественного питания до учебных заведений. Мы получили положительные отзывы от участников, которые использовали нашу продукцию в приготовлении конкурсных блюд. Для нас, сотрудников ОАО «Молочный Мир», такой формат взаимодействия с партнерами особенно ценен, поскольку позволяет получить обратную связь от настоящих профессионалов своего дела, которые ежедневно работают с молочными продуктами и знают, насколько важно качество сырья. 

Дегустировали новинки 

В рамках открытого областного конкурса кулинарного и кондитерского искусства ОАО «Молочный Мир» презентовало много вкусных новинок, которые уже вызывают интерес у партнеров и профессионалов отрасли.



Особое внимание гостей и участников привлекла новая линейка йогуртных напитков «Узнай Мир». Ее отличительная особенность – оригинальные вкусовые сочетания, которые практически не представлены на полках магазинов. Среди них: грецкий орех – кленовый сироп, вишня – банан, клубнично-малиновый пломбир.







Также предприятие представило сливочное масло с трюфелем и морской солью – продукт с ярким и изысканным вкусом, который может стать интересным ингредиентом как для домашней кухни, так и для профессиональной гастрономии.

Гости мероприятия смогли продегустировать новинки и оценить их вкус, текстуру и оригинальность. Представленные продукты вызвали живой интерес у участников конкурса и получили положительные отзывы. Возможность продегустировать была у всех.

Стоит сказать, что гродненский производитель часто радует потребителя новинками производства. Ассортимент выпускаемой на предприятии продукции стремительно растет. Причем открытое акционерное общество тщательно следит за пожеланиями клиентов и быстро реагирует на новые запросы. Один за одним на полках магазинов появляются новые виды сыров, творога, йогуртов и сладких десертов. И на этом предприятие останавливаться не планирует. 



– На протяжении многих лет «Молочный Мир» развивает производство, внедряет новые технологии и расширяет ассортимент, но всегда остается неизменным главный принцип нашей компании – натуральность, безопасность и качество, – отметила Анастасия Якимович.