Чем славятся бренды «Молочного Мира»
2024 год, объявленный Годом качества, только начался, а для ОАО ордена Трудовой Славы «Молочный Мир» уже ознаменовался новыми успехами и достижениями. Предприятие стало лауреатом республиканского конкурса в области качества, а также в очередной раз достойно заявило о себе на престижной выставке «Продэкспо».
В ногу со временем
«Молочный Мир» сегодня не нуждается в представлении. Вряд ли найдется человек, который не знаком с качественной и вкусной продукцией данного бренда. Сегодня предприятие не просто крепко стоит на ногах, но и уверенно смотрит в завтра, делая ставку на техническое перевооружение, что позволяет наращивать мощности производства, снижать затраты на него, повышать качество продукции, расширять ассортимент. На «Молочном Мире» стремятся к полной автоматизации технологических процессов, внедрению новейших и совершенствованию традиционных технологий.
Вместе с тем, генеральный директор предприятия Марина Аникеева считает, что главное достояние предприятия были и есть люди – настоящие профессионалы своего дела. На ОАО «Молочный Мир» трудятся около 2 000 человек, которые под мудрым руководством талантливого руководителя ежедневно вносят вклад в развитие предприятия и молокоперерабатывающей отрасли в целом.
– У работников есть стимул трудиться, руководство делает всё для того, чтобы каждый на своем рабочем месте чувствовал себя комфортно, достигал высоких результатов, получал достойное вознаграждение за свой труд, – заметил заместитель генерального директора по идеологической работе Игорь Новицкий.
Сложно даже сосчитать, сколько за свою многолетнюю историю «Молочный Мир» имеет наград, подтверждающих высокое качество продукции и признательность покупателя. Но каждая новая – не менее приятна и важна и, безусловно, является стимулом.
Лучший продукт
Недавно состоялась торжественная церемония награждения лауреатов и победителей республиканского конкурса «Лучшие товары Республики Беларусь» по итогам 2023 года. Среди них в области качества – ОАО «Молочный Мир». Заслуженную награду Марине Аникеевой вручил председатель Гродненского облисполкома Владимир Караник.
На конкурс были представлены сразу пять продуктов, которые являются новинками года.
«Заправка йогуртная» пришлась по душе многим, став прекрасной альтернативой майонезу. Она отлично дополнит как фрукты, мюсли, так и салаты. Натуральный продукт с «чистым» составом имеет всего 75 калорий, так что подходит для диетического питания.
Еще одна новинка, заслуживающая внимания, – масло кислосливочное соленое «ГороденЪ». Оно производится с использованием пробиотических культур, которые поддерживают микрофлору кишечника, способствуют правильному пищеварению и укрепляют иммунитет. Соленость добавляет пикантности, освежает вкус, делая его более насыщенным.
Для любителей десертов настоящую феерию вкуса открывает крем творожный «Bela Bovino» с наполнителями «Земляника», «Экзотик», «Ежевика». Мягкий вкус, воздушная текстура и яркий аромат фруктов и ягод дарят наслаждение и детям, и взрослым.
В ассортименте ОАО «Молочный Мир» не так давно появилась продукция с низким содержанием лактозы или ее отсутствием, что порадовало людей, которые придерживаются здорового образа жизни и имеют непереносимость лактозы. Низколактозный йогурт с пищевкусовыми наполнителями от «Молочного Мира» богат белком и кальцием, при этом сахара в нем меньше, чем в обычных йогуртах. Это настоящая находка для тех, кто контролирует вес и уровень сахара в крови.
Люди с непереносимостью лактозы теперь могут без ограничений лакомиться и пломбиром. Ведь «Молочным Миром» совместно с Институтом мясо-молочной промышленности разработано безлактозное мороженое «Пломбир» с какао, с ароматом ванили в вафельном стаканчике.
Все эти товары покорили сердца не только высокого жюри, но и многочисленных покупателей.
Заслуженные награды
Уже традиционным стало участие ОАО «Молочный Мир» в престижной международной выставке продуктов питания и напитков «Продэкспо».
Очередное участие в 31-й международной выставке «Продэкспо-2024» выдалось весьма результативным. И речь не только о наградах, но и о новых возможностях и перспективах. Продукция «Молочного Мира» привлекла внимание многочисленных партнеров из России, Азербайджана, Узбекистана и Казахстана. Признание, доверие к бренду и высокий спрос подтверждают высочайшее качество продукции. По итогам выставки семь продуктов, заявленных на конкурс «Лучший продукт года-2024», удостоены золотых медалей. Это масло кислосливочное соленое «ГороденЪ» 80%, Крем сливочный стерилизованный 33%, сыр «ГуберТ» 50%, сыр мягкий «ГороденЪ» 55%, безлактозное мороженое «Active life» с ароматом ванили, низколактозный йогурт «Active life».
Настоящая находка для домашних кондитеров – новинка от «Молочного Мира» – сливочный крем 33% с усиленной стабильностью. С ним можно быть уверенным, что десерт удастся на славу. Крем не содержит растительных жиров и консервантов, в его составе – свежие сливки и природный стабилизатор – каррагинан. Взбивается он легко и быстро, хорошо сохраняя текстуру и форму.
А для приготовления популярного десерта «Чизкейк» превосходно подходит еще один популярный продукт от «Молочного Мира» – сыр мягкий сливочный ГороденЪ 55%. Он произведен из свежих сливок по новейшим технологиям с помощью современных установок ультрафильтрации.
Сыр «ГуберТ» 50% впервые был представлен на X Сырном фестивале в областном центре. Данный продукт олицетворяет уважение к традициям и признание в любви городу Гродно, на гербе которого изображен олень Святого Губерта, подчеркивают на предприятии. Пикантный вкус и нежная текстура – первое, что отмечает каждый, попробовав этот сыр. К слову, созревает «ГуберТ» ровно четыре месяца: именно такая цифра является кодом Гродненского региона.
Еще один сыр – безлактозный «Active life» 45% – принес предприятию золотую медаль в конкурсе «Инновационный продукт».
На выставке «Молочный Мир» в очередной раз доказал, что ставка, сделанная на высочайшее качество, всегда себя оправдывает.
– Партнерство с компаниями из разных стран открывает новые возможности для расширения дистрибуции и увеличения узнаваемости бренда за пределами российского рынка. Значительное количество запросов и предложений о сотрудничестве подчеркивает растущий потенциал ОАО «Молочный Мир» на мировом рынке, – отметили на предприятии.
Марина Талай
По материалам газеты "Перспектива"
